« La thérapie engage le malade dans un processus actif, chaque repas, chaque renoncement, chaque changement d’habitude lui permet d’affirmer son désir de guérir, ces actes mobilisent la pensée, soutiennent la volonté, modifient l’image subjective de la maladie et recolorent l’avenir »
Dr Kousmine
"On croit encore trop que l'alimentation est quelque chose de rationnel. C'est à dire que la science va nous dire ce qu'il faut manger"
Dr Jean Trémolière
L'Alimentation n'est pas rationnelle, l'Alimentation est Individuelle, profondément Emotionnelle, Relationnelle et Culturelle/Religieuse.
Notre santé et le fonctionnement de notre corps dépendent en partie de ce que nous mangeons. L’alimentation doit normalement fournir à notre corps vitalité et énergie afin de lui permettre d’accomplir toutes les fonctions vitales.
Une bonne hygiène de vie couplée à une alimentation saine et à un équilibre émotionnel est le plus beau cadeau que nous puissions nous offrir afin de jouir pleinement de la vie.
